Dessert avec un artiste 

L’Aiglon, parrain de l’Art dans les chapelles

Dans l’univers d’Edouard Wolton

Cette année, un pari ambitieux a été lancé entre le restaurant L’Aiglon de Pontivy et L’art dans les chapelles. Tout est parti d’une interview avec Yveline Morvant, gérante de cet établissement, et d’un souhait de Bruno Morvant, Maître Restaurateur : réaliser un dessert en partenariat avec un artiste de notre programmation. Accompagné de Fabien Garnier, chef restaurateur, ils ont imaginé un dessert en relation avec la démarche artistique de Édouard Wolton. 

Pour un moment gourmand et un plaisir gustatif, nous vous proposons de vous arrêter dans ce chaleureux restaurant, situé en face du Château des Rohan de Pontivy, où vous pourrez découvrir ce dessert à la texture complexe et aux saveurs étonnantes.

L’Aiglon est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Pour réserver : 02 97 27 98 08 / contact@laiglon-pontivy.com