Des produits de saison, bons, naturels et respectés
La carte des plats
Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.
L’équipe vous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée et vous régale avec des accords surprenants 100% nature !
Laissez-vous guider par notre équipe & régalez-vous
Nos plats
Le soir menu du chef à 38€ (du lundi au vendredi)
Pour commencer ou à partager
L’assiette gourmande : saucibon, fromage Lintan, radis, houmous, / 16€
andouille de Guémené, jambon serrano affinage 15 mois, toast de ricotta au saumon fumé
Escargots de Plumelin, chutney d’oignons / 14€
émulsion ail et persil
Burrata, fraises de PLougastel, condiment vinaigre de tomate, / 16€
basilic, guanciale grillé
Les 6 huîtres N°3 d’Olivier le Drève / 10€
baie de Quiberon
Nos poissons et légumes ont la cote …
Poisson selon pêche, asperges, basilic,/ 26€
rhubarbe, marinière
Asperges de Lanrivain, jaune d’oeuf, / 22€
truffe d’été
… Nos viandes aussi
Boeuf de Bréhan cuit basse température façon bobun, / 24€
samoussa de légumes, menthe fraîche, huile de sésame
Pièce de viande (Bréhan), frites,sauce au poivre / 26€
frites
Burger de boeuf (Pays de Loire) / 22€
lard grillé, cheddar rouge, sucrine, oignons confits, frites
Tout juste sorties du four, nos pizzas
La potagère / 15€
sauce tomate, mozza, légumes bio
Chicken Breizh / 15€
sauce tomate, mozza, poulet Breton et champignons breton, fromage de Lintan
Vent d’ouest / 15€
Fondue de poireaux à la crème bio de Mme Giquel, mozza, saumon, ciboulette
La Demat / 15€
sauce tomate, mozza, jambon blanc à l’ancienne, champignons et oeuf breton
Pizza du Moment/ 16€
sauce tomate, anchois, burrata, tomates rôties, burrata
La pondi / 15€
sauce tomate, mozza, andouille, pommes fruits de Kerponner , oignons de Roscoff
La gourmandise, une si belle qualité
Kouign-amann au sarrasin / 10€
glace caramel au beurre salé
Sphère croquante à la fraise de Plougastel / 10€
et vanille de Madagascar
Sablé cacao, crémeux lacté, / 10€
glace chocolat blanc
A partager, notre mousse chocolat / 12€
Café gourmand / 10€
l’incontournable de l’Aiglon
Duo de fromages / 9€
de notre artisan fromager
Accèdez à la carte ou que vous soyez
La carte
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Du lundi au samedi
Formule du midi
Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20€
Entrée/Plat/Dessert à 24€