Des produits de saison, bons, naturels et respectés

La carte des plats

Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.
L’équipe vous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée et vous régale avec des accords surprenants 100% nature !

Laissez-vous guider par notre équipe & régalez-vous

Nos plats

Le soir menu du chef à 38€ (du lundi au vendredi)

Pour commencer ou à partager

L’assiette gourmande : saucibon, fromage Lintan, radis, houmous, / 16€

andouille de Guémené, jambon serrano affinage 15 mois, toast de ricotta au saumon fumé

Escargots de Plumelin, chutney d’oignons / 14€

émulsion ail et persil

Burrata, fraises de PLougastel, condiment vinaigre de tomate,    / 16€

basilic, guanciale grillé

Les 6 huîtres N°3 d’Olivier le Drève / 10€

baie de Quiberon

Nos poissons et légumes ont la cote …

Poisson selon pêche, asperges, basilic,/ 26€

rhubarbe, marinière

Asperges de Lanrivain, jaune d’oeuf, / 22€

truffe d’été

… Nos viandes aussi

Boeuf de Bréhan cuit basse température façon bobun,    / 24€

samoussa de légumes, menthe fraîche, huile de sésame

Pièce de viande (Bréhan), frites,sauce au poivre / 26€

frites

Burger de boeuf (Pays de Loire) / 22€

lard grillé, cheddar rouge, sucrine, oignons confits, frites

Tout juste sorties du four, nos pizzas

La potagère / 15€

 sauce tomate, mozza, légumes bio

Chicken Breizh / 15€

sauce tomate, mozza, poulet Breton et champignons breton, fromage de Lintan

Vent d’ouest / 15€

Fondue de poireaux à la crème bio de Mme Giquel, mozza, saumon, ciboulette

La Demat / 15€

sauce tomate, mozza, jambon blanc à l’ancienne, champignons et oeuf breton

Pizza du Moment/ 16€

sauce tomate, anchois, burrata, tomates rôties, burrata

La pondi / 15€

sauce tomate, mozza, andouille, pommes fruits de Kerponner , oignons de Roscoff

La gourmandise, une si belle qualité

Kouign-amann au sarrasin / 10€

glace caramel au beurre salé

Sphère croquante à la fraise de Plougastel / 10€

et vanille de Madagascar

 

Sablé cacao, crémeux lacté, / 10€

glace chocolat blanc

A partager, notre mousse chocolat / 12€
Café gourmand / 10€

l’incontournable de l’Aiglon

Duo de fromages / 9€

de notre artisan fromager

Accèdez à la carte ou que vous soyez

La carte

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Du lundi au samedi

Formule du midi

Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20€

Entrée/Plat/Dessert à 24€