Félicitations à Fabien Garnier et Julien Videlo notre producteur de Saucibon à Mûr de Bretagne qui a accepté et relevé le défis avec plaisir. Une 2ème place pour notre duo à ce challenge culinaire pour sublimer le carré de cochon Breton.
Retrouvez en image l’extrait diffusé sur France 3 Bretagne de nos dîners à l’aveugle.
Lorsque les prochaines dates seront fixées à partir de novembre 2022, nous ne manquerons pas de vous les communiquer. En attendant nous vous souhaitons un bel été.
Cette année, un pari ambitieux a été lancé entre le restaurant L’Aiglon de Pontivy et L’art dans les chapelles. Tout est parti d’une interview avec Yveline Morvant, gérante de cet établissement, et d’un souhait de Bruno Morvant, Maître Restaurateur : réaliser un dessert en partenariat avec un artiste de notre programmation.