Des produits de saison, bons, naturels et respectés

La carte des plats

Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.
L’équipe vous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée et vous régale avec des accords surprenants 100% nature !

Pour toutes les envies

Nos plats

Laissez-vous guider par notre équipe & régalez-vous

Pour commencer ou à partager

L’assiette gourmande : bresaola, tapenade, tomates cerises/ 16€

saumon Bomlo, jambon serrano, comté

Escargots de Plumelin, concassé de tomate bio, émulsion de pommes de terre et fromage de Lintan / 14€

ail et persil

Fraîcheur estivale ;  burrata, nectarine, framboise, groseille, huile de basilic, tomates cerises / 12€

confit de griotte, crumble parmesan

Nos poissons ont la cote …

Burger de Homard, frites / 36€

pain à l’encre de seiche, chutney de courgette, fromage de Lintan, sauce au lait ribot

Dos de cabillaud, nage de homard,  / 24€

légumes d’été, condiment olive

Risotto Carnaroli, petits légumes / 21€

shiitaké, émulsion parmesan

… Nos viandes aussi

Salade César/ 16€

oeuf dur, anchois, poulet Breton, parmesan, tomates

Burger de boeuf (Pays de Loire) / 20€

lard grillé, fromage à raclette, sucrine, frites

Andouille de Guémené grillée,  / 22€

écrasé de pommes de terre, émulsion béarnaise

Bavette (Origine Bréhan), sauce échalotes / 23€

frites

Tout juste sorties du four, nos pizzas

La potagère / 14€

 sauce tomate, mozza, légumes bio

Chicken Breizh / 14€

sauce tomate, mozza, poulet Breton, champignons blonds, trappe de Timadeuc

Vent d’ouest / 14€

base crème, mozza, cabillaud, saumon, huile d’aneth, ciboulette

L’ibérique / 14€

sauce tomate, mozza, chorizo, lard grillé, poivrons, champignons

La Demat / 14€

sauce tomate, mozza, jambon blanc à l’ancienne, champignons shiitaké

La Moment/ 14€

sauce tomate, mozza, tomates anciennes, burrata, basilic

La pondi / 14€

sauce tomate, mozza, andouille, pommes fruits de Kerponner , oignons de Roscoff

La gourmandise, une si belle qualité

Kouign-amann au sarrasin / 10€

glace caramel au beurre salé

Sphère chocolat-framboise / 10€

Géraldine et Fabien, une rencontre gustative et colorée / 10€

Dans le cadre de l’Art dans les Chapelles, 1€ reversé à l’association

A partager, notre mousse chocolat / 12€
Café gourmand / 10€

l’incontournable de l’Aiglon

Duo de fromages / 9€

de notre artisan fromager

Accèdez à la carte ou que vous soyez

La carte

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Du lundi au samedi

Formule du midi

Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20€

Entrée/Plat/Dessert à 24€