Des produits de saison, bons, naturels et respectés
La carte des plats
Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.
L’équipe vous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée et vous régale avec des accords surprenants 100% nature !
Pour toutes les envies
Nos plats
Laissez-vous guider par notre équipe & régalez-vous
Pour commencer ou à partager
L’assiette gourmande : bresaola, tapenade, tomates cerises/ 16€
saumon Bomlo, jambon serrano, comté
Escargots de Plumelin, concassé de tomate bio, émulsion de pommes de terre et fromage de Lintan / 14€
ail et persil
Fraîcheur estivale ; burrata, nectarine, framboise, groseille, huile de basilic, tomates cerises / 12€
confit de griotte, crumble parmesan
Nos poissons ont la cote …
Burger de Homard, frites / 36€
pain à l’encre de seiche, chutney de courgette, fromage de Lintan, sauce au lait ribot
Dos de cabillaud, nage de homard, / 24€
légumes d’été, condiment olive
Risotto Carnaroli, petits légumes / 21€
shiitaké, émulsion parmesan
… Nos viandes aussi
Salade César/ 16€
oeuf dur, anchois, poulet Breton, parmesan, tomates
Burger de boeuf (Pays de Loire) / 20€
lard grillé, fromage à raclette, sucrine, frites
Andouille de Guémené grillée, / 22€
écrasé de pommes de terre, émulsion béarnaise
Bavette (Origine Bréhan), sauce échalotes / 23€
frites
Tout juste sorties du four, nos pizzas
La potagère / 14€
sauce tomate, mozza, légumes bio
Chicken Breizh / 14€
sauce tomate, mozza, poulet Breton, champignons blonds, trappe de Timadeuc
Vent d’ouest / 14€
base crème, mozza, cabillaud, saumon, huile d’aneth, ciboulette
L’ibérique / 14€
sauce tomate, mozza, chorizo, lard grillé, poivrons, champignons
La Demat / 14€
sauce tomate, mozza, jambon blanc à l’ancienne, champignons shiitaké
La Moment/ 14€
sauce tomate, mozza, tomates anciennes, burrata, basilic
La pondi / 14€
sauce tomate, mozza, andouille, pommes fruits de Kerponner , oignons de Roscoff
La gourmandise, une si belle qualité
Kouign-amann au sarrasin / 10€
glace caramel au beurre salé
Sphère chocolat-framboise / 10€
Géraldine et Fabien, une rencontre gustative et colorée / 10€
Dans le cadre de l’Art dans les Chapelles, 1€ reversé à l’association
A partager, notre mousse chocolat / 12€
Café gourmand / 10€
l’incontournable de l’Aiglon
Duo de fromages / 9€
de notre artisan fromager
Accèdez à la carte ou que vous soyez
La carte
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Du lundi au samedi
Formule du midi
Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20€
Entrée/Plat/Dessert à 24€