Pass sanitaire

Restaurants du pays de Pontivy et passe sanitaire : « Privilégier l’accueil »

A partir du 09 Août

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Pass sanitaire

Pontivy, le pass sanitaire arrive au restaurant

A partir du 09 Août

La nouvelle est annoncée depuis quelques jours déjà, le 9 août 2021, il faudra désormais présenter son pass sanitaire pour pouvoir s’assoir à la table d’un restaurant, d’un café ou d’un bar, y compris en terrasse.

Si la loi du 25 juillet 2021 n’a pas encore été validé par le conseil constitutionnel, cela ne saurait tarder. Alors, les restaurateurs de Pontivy (Morbihan) se préparent doucement mais sûrement. Et notamment, à L’Aiglon, rue Général-de-Gaulle.

De la prévention jusqu’au 9 août 2021

Patrick Vautier, le sous-préfet de Pontivy, évoque dans un premier temps les données sanitaires du Morbihan : « Les chiffres de la pandémie n’évoluent pas dans le bon sens, le pass sanitaire reste donc nécessaire. » Lui qui rappelle que plus de 27 millions de personnes auraient téléchargé l’application TousAntiCovid.

Et même si le Morbihan arbore un chiffre de vaccination positif, à hauteur de 66.9% de primo-vaccinés, les nouvelles règles sanitaires sont tout de même anticipées.

C’est pourquoi, à L’Aiglon le fameux QR Code à scanner sur son téléphone est déjà posé sur une table, à l’entrée du restaurant. Un cahier de rappel écrit est, également, proposé. L’objectif étant de faire un maximum de prévention avant le 9 août 2021.

On applique ce qu’on nous demande de faire, c’est pour le bien de tous. Comme depuis le début de cette pandémie, on fait preuve d’adaptabilité. On essaye d’anticiper les futurs problèmes que l’on pourrait rencontrer après le 9 août avec le pass sanitaire, mais sans créer de tension.

Yveline MorvantGérante du restaurant L’Aiglon, avec son mari Bruno Morvant.

« On reste optimiste, on ne peut pas faire comme si le virus n’était pas là »

Parfois, combiner la gestion du service, de l’accueil des clients et du téléphone est difficile, alors ils ont été obligés de mettre en place un répondeur téléphonique.

« C’est vrai que la prévention en plus de l’accueil des clients c’est du temps perdu sur d’autres tâches dans le restaurant, mais on reste optimiste. Avec le temps, on s’habituera, on ne peut pas faire comme si le virus n’était pas là », espère Yveline Morvant.

D’ailleurs, depuis plusieurs jours, elle observe que les clients maîtrisent de mieux en mieux le QR Code. Un gain de temps pour les gérants de L’Aiglon. 

Bruno Kerdal, président de l’UMIH 56 (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie du Morbihan), venu rendre visite au restaurant pontivyen, en profite pour souligner l’importance de la réservation et des panneaux d’affichage des règles sanitaires aux entrées des restaurants, bars ou encore cafés.

D’ailleurs, la gérante de L’Aiglon souhaiterait davantage de communication visuelle quant à ce pass sanitaire, elle qui arbore sur ses vêtements le badge suivant : « Je me vaccine ».

Retrouvez ici l’article du Pontivy Journal

L’Aiglon est ouvert du lundi midi au samedi soir. Pour réserver : 02 97 27 98 08 / contact@laiglon-pontivy.com

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